Descrizione
Il Cabernet Sauvignon di Casale del Giglio è un’espressione tutta laziale di questo noto vitigno internazionale, affinato quasi 20 mesi in barrique. Il profilo odoroso è ampio e intenso, con lampone, ciliegia sotto spirito e cassis ben riconoscibili con echi di ginepro e muschio. Il sorso è pieno, corposo, di bella avvolgenza, tannino maturo e lunga complessità finale.
